欢迎光临黄山裕源茶业有限公司官方网站! 0559-2516815 yy-ge@hs-yy.com  
网站首页 公司简介 新闻中心 产品展示 生产基地 茶叶文化 联系我们 销售加盟
茶叶文化
       当前位置: 首页 > 茶叶文化
特级黄山毛峰品评
来源 : | 浏览量: 942| 发布时间: 2017-02-15

 特级黄山毛峰品评
 
  本次我们还选取了一泡零售价在千元以上的特级黄山毛峰,用玻璃杯和盖碗冲泡以品评高档毛峰的滋味特色。  

  1.玻璃杯冲泡

  用具:玻璃杯

  投茶量:3克

  水温:85度

  方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满

  浸泡时间:5分钟

  品评:茶汤汤色黄亮,毫较多,滋味浓醇较厚,微苦涩、回甘,甘度好,香气为花香浓郁持久。

  2.盖碗冲泡

  用具:白瓷盖碗、公道杯、

  品茗杯

  投茶量:5克

  水:玉泉山深层水

  第一泡:

  水温:85度

  方法:顺碗边注水,不加盖

  浸泡时间:60秒

  品评:

  茶汤汤色浅黄亮,滋味醇滑,甘甜,微涩而迅速化开,兰花香淡雅悠长,带甜味。

  第二泡:

  水温:85度

  方法:顺碗边注水,不加盖

  浸泡时间:2分钟

  品评:

  滋味明显浓于上泡,醇度甘甜度好,涩略重于上泡,能迅速化开,香气浓郁,为发甜的花香。

  第三泡:

  水温:90度

  方法:顺碗边注水,不加盖

  浸泡时间:3分钟

  品评:

  滋味浓于上泡,浓醇,较厚,微苦涩、回甘迅速,花香浓郁持久。

  这泡特级黄山毛峰选材一流,完全是未展开一芽一叶,干茶如教科书般形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,只是没有鱼叶。茶汤质厚,滋味浓醇甘滑,基本无苦有微涩但能迅速化开,香气绝对的兰花香

上一篇:到黄山品味茶香之黄山毛峰
下一篇:太平猴魁等级之分

地址:中国黄山市屯溪区宇隆商贸城13-204
电话:0559-2516815 传真:0559-2515230
E-mail:yy-ge@hs-yy.com yuyuan@hs-yy.com
手机版 微信公众号
© 2010-2011 黄山裕源茶业(H.S)有限公司 版权所有 并保留所有权利
皖ICP备10204311号 技术支持:黄山时亿网络